Nascita e sviluppo della cooperazione casearia nella Val Leogra e nell'alta Val d'Astico. Dalle piccole latterie turnarie al terzo complesso veneto di Latterie Vicentine di Facci Giuseppe
| Volume: | Sentieri Culturali 6 (pag. 55 - 71) |
| Anno: | 2006 |
| Argomenti: | Civiltà Rurale |
Nell’articolo si trattano la nascita e lo sviluppo della produzione casearia nell’area scledense e pedemontana. Partendo dal contesto socio-economico in cui si è affermata, l’autore spazia riportando la situazione precaria creatasi durante la prima guerra mondiale;presenta i gruppi politici e religiosi che si sono impegnati nel risolvere problemi sanitari, di orario lavorativo e disoccupazione. Infine l’autore dedica spazio all’evoluzione della cooperativa tutt’oggi conosciuta come "Latterie Vicentine”.
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