| Abstract: | Le fabbriche di birra di Piovene Rocchette vantano una storia ricca e affascinante. La prima fabbrica nasce ad opera di Pietro Rossi nel 1868, in Via dell’Ospizio, seguita da quella del farmacista Leopoldo Farinon, edificata nel 1876 lungo la strada che da Piovene porta a Velo d’Astico.L’ articolo descrive le vicende delle fabbriche che si intrecciano con la storia locale e dell’Alto Vicentino, dove hanno iniziato la loro avventura nell'arte della birrificazione. Nel corso degli anni, le aziende hanno conosciuto vari passaggi di proprietà ripercorsi dall’articolo. |